五花肉（或腿肉） 花椒 盐 白酒 适量酱油 生姜 1.准备新鲜的五花肉，最好不要买冷鲜或冷冻的2.盐和花椒放炒锅小火炒制。3.炒至花椒出香味，盐微黄。4.盐冷却后均匀的抹在肉表面。每个位置抹到。5.加入生姜，白酒和酱油腌制，隔两天...

五花肉（或腿肉） 花椒 盐 白酒 适量酱油 生姜 1.准备新鲜的五花肉，最好不要买冷鲜或冷冻的2.盐和花椒放炒锅小火炒制。3.炒至花椒出香味，盐微黄。4.盐冷却后均匀的抹在肉表面。每个位置抹到。5.加入生姜，白酒和酱油腌制，隔两天...

五花肉（或腿肉） 花椒 盐 白酒 适量酱油 生姜 1.准备新鲜的五花肉，最好不要买冷鲜或冷冻的2.盐和花椒放炒锅小火炒制。3.炒至花椒出香味，盐微黄。4.盐冷却后均匀的抹在肉表面。每个位置抹到。5.加入生姜，白酒和酱油腌制，隔两天...